Marchew z cukinią w plastrach to ciekawy pomysł na warzywną przekąskę. Ciekawy kształt, kilka dodatkowych ziół i przypraw tworzą świetną kompozycję.
1
Marchew i cukinię myjemy i przecinamy obieraczką wzdłuż w plastry.
2
Wyciśnięty sok z cytryny mieszamy z sokiem z ogórków, drobno posiekanym koprem, szczypiorkiem i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku.
3
Wszystko mieszamy i doprawiamy solą ziołową.
Liczba porcji1 Porcja
Składniki
1 średnia marchew
½ małej cukinii przecięta wzdłuż
½ cytryny
½ łyżka stołowa soku z ogórków kiszonych
1 mały ząbek czosnku
koper
szczypior
sól ziołowa
Składniki
1 średnia marchew
½ małej cukinii przecięta wzdłuż
½ cytryny
½ łyżka stołowa soku z ogórków kiszonych
1 mały ząbek czosnku
koper
szczypior
sól ziołowa
Opis przygotowania
1
Marchew i cukinię myjemy i przecinamy obieraczką wzdłuż w plastry.
2
Wyciśnięty sok z cytryny mieszamy z sokiem z ogórków, drobno posiekanym koprem, szczypiorkiem i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku.
3
Wszystko mieszamy i doprawiamy solą ziołową.
