Jarmuż jest bogatym źródłem witamin A, C oraz witamin z grupy K. Zawiera takie karotenoidy jak beta-karoten, luteinę czy zeaksantynę -przeciwutleniacze, które odpowiadają za ochronę przed szkodliwym wpływem procesów oksydacyjnych na nasz organizm. Jarmuż ma najwyższą zawartość antyoksydantów, które neutralizują działanie wolnych rodników, a tym samym chronią nas przed rakiem i chorobami układu sercowo-naczyniowego. Bogaty jest także w glukozynolany - kolejne związki chroniące przed nowotworami. Warto również wiedzieć, że jest rośliną odporną na warunki klimatyczne.

1

Wszystkie stałe składniki dokładnie umyj pod bieżącą wodą

2

Umieść je następnie w kielichu blendera, dolej pół szklanki wody i zblenduj na jednolitą masę.

3

Zdrowy i naprawdę smaczny koktajl gotowy!

TrudnośćPoczątkującyCzas całkowity10 minutIlość1 Porcja

Składniki

 1 garść jarmużu
 1 garstka malin
 kilka borówek
 ½ szklanki wody
Chipsy z jarmużu z sezamemJarmuż znany jest ze swoich cudownych właściwości prozdrowotnych. Pieczone chipsy z jarmużu to pyszna, zdrowa i niezwykle chrupiąca przekąska.

Składniki

 1 garść jarmużu
 1 garstka malin
 kilka borówek
 ½ szklanki wody

Kolejność

1

Wszystkie stałe składniki dokładnie umyj pod bieżącą wodą

2

Umieść je następnie w kielichu blendera, dolej pół szklanki wody i zblenduj na jednolitą masę.

3

Zdrowy i naprawdę smaczny koktajl gotowy!

Koktajl z jarmużu i owoców leśnych