Składniki
Składniki
1 średnia marchewka
½ czerwonej cebuli
2 łyżki natki pietruszki
1 plaster selera
1 garść kiszonej kapusty
1 ząbek czosnku
pieprz, sól, kurkuma - ulubione przyprawy
Opis przygotowania
Przygotowanie
1
Wszystkie składniki kroimy w mniejsze części blendujemy na
niskich obrotach i mieszamy z przyprawami.
Możemy również wykorzystać tarkę z
drobnymi oczkami i produkty zetrzeć na niej.
2
Następnie formujemy okrągłe
plastry ok. 1 cm grubości i układamy je na formie do pieczenia wyłożonej
papierem.
3
Pieczemy ok. 30- 40 minut w temperaturze 180 stopni, kiedy burgery
zarumieniła się delikatnie obracamy je na drugą stronę.