Świeża kapusta z marchewką i poremŚwieża kapusta z marchewką i porem świetnie komponują się razem w surówce. Natka pietruszki uzupełnia całą kompozycję. Podczas postu możesz wykorzystywać wiele warzyw, im większa różnorodność, tym większy wachlarz składników odżywczych i mineralnych.
Rukola z listkami botwinkiSurówki z różnego rodzaju zieleniny są dobrym pomysłem jako przekąska w trakcie postu. Korzystaj z różnych odmian sałat i zielonych roślin, każda odmiana kryje w sobie inne składniki aktywne.
Marchew z cukinią w plastrachMarchew z cukinią w plastrach to ciekawy pomysł na warzywną przekąskę. Ciekawy kształt, kilka dodatkowych ziół i przypraw tworzą świetną kompozycję.
Domowy kefirDomowy kefir możesz zrobić bez problemu samodzielnie w zaciszu własnej kuchni. Będziesz potrzebować do tego tylko specjalnych kultur bakterii. Na bazie domowego nabiału możesz potem wykonywać koktajle czy owsianki.
Zielony kefirZielony kefir to duża dawka zielonych warzyw. Świetny pomysł na porcję warzyw w codziennej diecie.
Domowe mleko owsianeProduktem bardzo łatwo dostępnym, z którego można sporządzić domowe mleko roślinne są płatki owsiane. Taki produkt możesz z powodzeniem zapakować dziecku do szkoły. Domowe mleko owsiane możesz przechowywać w lodówce przez ok. 5 dni.
Frytki z seleraFrytki z selera pieczone w piekarniku to świetna alternatywa dla klasycznej wersji smażonej na głębokim oleju. A także ciekawy sposób na zwiększenie ilości warzyw w codziennym jadłospisie.
Roladki warzywne z cukiniiRoladki warzywne z cukinii to pomysł na uatrakcyjnienie menu. Do środka można włożyć dowolne warzywa, pokrojone w słupki. Świetnie pasuje do nich dressing dr Dąbrowskiej.