Jak obliczać zapotrzebowanie na wodę?

Szklanka wody z cytrusami i ziołami. Obok pokrojone cytrusy na drewnianej desce

Czy wiesz, ile wody należy spożywać każdego dnia? Zastanawiasz się, czy pijesz jej odpowiednią ilość?

Woda jest składnikiem zawartym we wszystkich komórkach naszego ciała, stanowi 60% masy dorosłego człowieka. Jest więc niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Pamiętaj, że woda w  naszej diecie to nie tylko wszelkiego rodzaju napoje, ale także inne produkty spożywcze np. w dużym stopniu warzywa czy owoce.

Jak zatem dobrze obliczyć ile powinno się wypijać wody w ciągu dnia?

Podstawowym zaleceniem odnoszącym się do spożycia wody w ciągu dnia jest 35 kcal na kilogram masy ciała (na tej podstawie działa nasz kalkulator) lub 1 ml wody na każdą 1 kcal przyjętego pokarmu.

Obliczając jednak zawartość wody należy wziąć pod uwagę jeszcze kilka innych aspektów:

  • skład diety
  • wiek
  • płeć
  • aktywność fizyczna
  • stan zdrowia (w tym przyjmowane leki)
  • stan fizjologiczny
  • warunki klimatyczne

Normy spożycia wody dla konkretnych grup populacji są ustalane przez grupy ekspertów, tak też jest w Polsce. Instytut Żywności i Żywienia podaje normy ustalone na poziomie wystarczającego spożycia dla różnych grup wiekowych oraz kobiet w ciąży i karmiących piersią. Dane zawarte w poniższej tabeli dotyczą całkowitego spożycia wody (płynów oraz żywności).

Źródło: Jarosz M., Rychlik E., Stoś K., Charzewska J. „Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie”. Wydanie 2020.
Świeży, zielony jarmuż.

Jarmuż

Niech Cię nie zmyli jego fikuśny wygląd i niechlubna etykietka „warzywa dla hipsterów”. Za tymi pomarszczonymi liśćmi kryje się smak, a jego właściwości sprawiają, że

Czytaj więcej »
Znak zapytania z pytaniem: "Czy wiesz, że możesz zmienić ilość porcji dla każdego przepisu?